Контроль качества обедов в школах Лыткарина теперь в «цифре»

Школьные обеды с 15 марта будут контролировать с помощью мобильного приложения «Проверки Подмосковья». Через цифровой сервис будет отслеживаться качество обедов более чем в 1219 школах. В первую очередь на контроль взяты соблюдение санитарных норм, организация питания в школьных столовых и соответствие блюд утвержденному меню и стандартам. С помощью приложения также будут проверять соответствие блюд на технологию приготовления и качество продуктов.

Через мобильное приложение «Проверки Подмосковья» в школах сегодня отслеживается не только качество обедов, но и организация завтраков и содержание санузлов.

«В каждой школе проверку проводит сотрудник, ответственный за организацию питания. Ежедневно он по чек-листу проводит фотоотчёт пищеблока, накрытых столов, всех видов блюд и обеденного меню. Таким образом отслеживается соответствие школьной еды по всем параметрам, соответствие кулинарных изделий и соблюдение санитарных норм в помещении. После результаты проверок направляются в Центр управления регионом», — сообщает министр государственного управления, информационных технологий и связи региона Максим Рымар.

В 2017 году было разработано мобильное приложение «Проверки Подмосковья». В мобильном устройстве можно автоматически формировать задания для проведения проверок по чек-листам, делать фотофиксацию объектов в формате «до/после». Сегодня с помощью приложения отслеживается содержание и дезинфекция домов, детских площадок и даже гостиниц.